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CHI SIAMO
Il gradimento e la soddisfazione per un pasto è caratterizzata dalla qualità e dai prodotti inseriti sia nei menu’ sia nella ricetta delle pietanze che il Cliente intende fruire; i prodotti alimentari, le loro peculiarità organolettiche, la qualità della merceologia, i condimenti e le manipolazioni sono i requisiti necessari sui quali punta il Gruppo Gemapa. Questo approccio vale anche per la propria divisione “Pagnotta Service” nel cui contesto la Gemapa fornisce a terzi prodotti alimentari, anche in mono-porzione, cestini vitto freddi, bauletti di pietanze fresco/caldo per attività che prevedono una colazione a sacco, ovvero anche salumi e formaggi, ovvero altro (o salse, zucchero, olio, aceto, sale) già porzionati ed in confezioni monouso, a pezzature e grammature standard, ovvero variate secondo le esigenze del Cliente. Versatilità, servizi, bisogni di nicchia: Pagnotta Service è al vostro fianco per facilitarvi il lavoro!
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L’AZIENDA
Da più di 20 anni produciamo e consegniamo a domicilio presso aziende , mense scolastiche e cliniche private pasti artigianali cucinati da noi , unendo l’efficienza della Ristorazione Collettiva in Campania con la tradizionale cucina italiana . Scegliendo Gemapa Food ogni giorno consegneremo con i nostri mezzi presso la tua struttura pasti caldi , confezionati in contenitori termo-sigillati .
Per conoscere tutte le informazioni del nostro servizio di Ristorazione Collettiva o per un preventivo gratuito, contattaci!
Per sapere quanto siano buoni e genuini i nostri pasti , la soluzione migliore è assaggiarli! Richiedi subito la prova gratuita presso il nostro stabilimento . Devi solo compilare il modulo che trovi qui sotto e ti contatteremo noi .
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
HACCP
Le Aziende che operano nel settore alimentare e in generale tutte quelle nelle quali i lavoratori sono a contatto con cibi e bevande hanno necessità di certificare il proprio adeguamento alla Normativa HACCP.
VISUALIZZA CERTIFICAZIONEISO 9001 – 2008
Con la sigla ISO 9000 si identifica una serie di normative e linee guida sviluppate dall’Organizzazione internazionale per la normazione (ISO – International Organization for Standardization), i quali definiscono i requisiti per la realizzazione, in una organizzazione, di un sistema di gestione della qualità, al fine di condurre i processi aziendali, migliorare l’efficacia e l’efficienza e nella realizzazione del prodotto e nell’erogazione del servizio, ottenere ed incrementare la soddisfazione del cliente.
VISUALIZZA CERTIFICAZIONEISO 22005 – 2008
La ISO 22005:2008 – Sistema di Rintracciabilità nella Filiera alimentare e mangimistica è applicabile a tutta la Filiera o a sezioni della stessa, nei comparti più diversi, dal mangimistico a quello
della carne e alimentare.
ISO 22000 – 2005
Lo standard ISO 22000:2005 in Italia UNI EN ISO 22000 Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare – Requisiti per qualsiasi organizzazione nella filiera alimentare, nel testo ISO Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain”, è uno standard applicato su base volontaria dagli operatori del settore alimentare. È stato pubblicato al fine di armonizzare gli standard (nazionali e internazionali) preesistenti in materia di sicurezza alimentare e analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP).
VISUALIZZA CERTIFICAZIONESKM – C224e15101316280
Questa azienda utilizza plastiche riciclate contribuendo alla riduzione dell’impatto ambientale
VISUALIZZA CERTIFICAZIONE